PRODUCCION SUSTENTABLE O SOSTENIBLE

Mucho se ha hablado y en gran medida de forma lírica respecto a la conservación de los recursos naturales, pero sin embargo poco se ha dicho de que hacer y las ventajas económicas, sociales y productivas que estos  modelos de exportación conllevan.

Existen varias alternativas al respecto:

1. Producción Orgánica

Consiste  en un sistema productivo en el que se prioriza el cumplimiento de los ciclos biológicos, excluyendo del sistema todo insumo de síntesis química.

VENTAJAS

Se garantiza la inocuidad de los alimentos.

• El impacto en el ambiente es bajo o nulo.
• Las prácticas de manejo buscan la conservación de los recursos.
• Se puede obtener un mejor precio por los productos.

DESVENTAJAS

Los costos iniciales de producción son altos.

• Se requiere un periodo de transición (2 a 3 años).
• Bajan los rendimientos.
• Los costos de certificación pueden ser elevados.

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RELACIÓN

PALANCA­ APOYO:

Clave para prevenir lesiones irreversibles en el pie del caballo

Daniel Anz Herrador de caballos

El pie del caballo posee un centro de equilibrio, que al tenerlo en cuenta durante el desvasado, permite al herrador analizar la rela­ción existente entre el apoyo que necesita el pie para soportar las presiones y la palanca que debe vencer al despegar del piso en el momento del paso.

Si bien el centro de equilibrio, por encontrarse en el centro de la articu­lación interfalángica distal, divide al pie en dos partes al verlo de frente, de costado, dando lugar a lo que se denomina balance Z.

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